[R] 「世界エアグルメ週間」が、十勝毎日新聞に紹介されました!

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私が会長を務めております、日本エアグルメ協会が新聞に紹介されました。

2015年5月31日 十勝毎日新聞
2015年5月31日 十勝毎日新聞

 

「空気も料理」飲食店で喚起


飲食店の全面禁煙には、十勝からは帯広のそば店蕎麦人(そばんど)」吉田武馬店長、西10南34)が参加している。

「エアグルメ蕎麦屋」と書いたポスターを掲示し、「きれいな空気で食事を」と全面禁煙をアピールしている。

「空気も料理のひとつ」と考える日本エアグルメ協会(六本木タツヤ代表)が今年初めて実施した、「世界エアグルメ週間」(5月31日~6月6日)の一環。

期間中に終日禁煙にする飲食店を募り、全国的に取り組んでいる。

同店は7年前の開店時から禁煙で、期間中は小学生以下の子供に小鉢やデザートを無料提供する。

吉田店長は「そばは風味が命なので禁煙は重要。禁煙・分煙を意識する店が広がってほしい」と話した。

(2015年5月31日 十勝毎日新聞)

 


 

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